Asset 3iconsDotsdownload131iconsknive-forkK_gridiconstag

Kalaosaajavalmennus

1008
Monimuotokoulutus

Tämän valmennuksen aikana määrittelet juuri teidän kaupan kehityskohteet kalaosastolla ja toteutat niitä sekä muiden valmennettavien että alan asiantuntijoiden tuella kaupassa.

Tavoite

Valmennuksen aikana opit mm. seuraavia asioita:

·Kannattavuuden muodostuminen kalaosastolla

·Osaston henkilökunnan jatkuvan ohjaamisen ja opettamisen merkityksen

·Ideoita esillelaittojen rakentamiseen

·Aktiivisen myynnin taitoja

Opit ymmärtämään roolisi osana elintarviketurvallisuutta ja kalan laadun varmistamisen aina asiakkaiden ruokapöytään saakka.

Lisäksi saat aimo annoksen ammattiylpeyttä omasta ja kollegoiden osaamisesta.


Kohderyhmä

Kaupan henkilökunta, kalaosaston vastaavat ja heidän varahenkilöt


Koulutuksen kesto

Valmennuksen aikataulu:

Valmennukseen sisältyy Teams-valmennuksia ja lähipäivät.

Vuosi 2022

Teams-valmennukset:

30.8.2022

11.10.2022

Lähipäivät kahdella vaihtoehtoisella paikkakunnalla:

· Oulu 13.-14.9.2022 - Lapland Hotel Oulu

· Vantaa 28.-29.9.2022 – Scandic Avia Congress center 

Vuosi 2023

Teams-valmennukset:

24.1.2023 

28.3.2023

18.4.2023

9.5.2023

22.8.2023

26.9.2023


Aikataulu ja sijainti
Teams
22.8.2023 klo 12-13.30
Teams
26.9.2023 klo 12-13.30

Pääsisältö ja toteutustapa

Koulutukseen sisältyy:

·Ennakko-Teams 30.8.2022

·Lähipäivät kahdella vaihtoehtoisella paikkakunnalla

·Valtakunnalliset Teams-valmennukset, joissa aiheina:

- Joulusesonki kalaosastolla 11.10.2022

- Kalaosaston kannattavuus 24.1.2023

- Laadun varmistus kalaosastolla 28.3.2023

- Arki kalaosastolla 18.4.2023

- Kalaosaston sesongit 9.5.2023

- Asiakkaiden kohtaaminen kalaosastolla 22.8.2023

· Päätös Teams 26.9.2023

Kaikki valmennuksen materiaalit mukaan lukien Teams-valmennusten tallenteet löytyvät K-netistä.

Ilmoittautuminen

Ilmoittautuminen on päättynyt.

Hinta

Valmennuksen toteuttamiseen on haettu Vähittäiskaupan Ammattikasvatussäätiön tukea ja valmennus on kaupalle maksuton. Kauppias vastaa mahdollisista matka- ja majoituskustannuksista. Majoitusvaraukset voi tehdä suoraan sopimushotelleihin:

Oulu: Lapland Hotels Kirkkokatu 3, Oulu. Kiintiöhuoneita varattavissa K-ryhmän sopimushinnalla 13.8. saakka netistä koodilla ALLKESKO tai suoraan hotellista (+ 358 (0)8 881 1110; oulu@laplandhotels.com).

Vantaa: Scandic Avia Congress center, Robert Huberin tie 4, Vantaa (Kiintiö huoneita varattavissa K-ryhmän sopimushinnalla 13.9.2022 saakka. Varaaminen netistä: http://www.scandichotels.fi/?bookingcode=BKAL270922 TAI varaukset voi tehdä varaustunnuksella BKAL270922 myös puhelimitse tai sähköpostitse (+358 9 6899 9031; aviacongress@scandichotels.com).